Al menos 200 lempiras subió el costo de la canasta básica alimenticia entre enero y la primera quincena de febrero de 2022, según la Asociación por la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah).

En 2021, la treintena de productos básicos cerró con un costo de 13,600 lempiras, pero en el mes y medio de lo que va de 2022 se cotiza en 13,800, según las estimaciones de Adecabah.

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El presidente de Adecabah, Adalid Irías, explicó que este año los productos que más han incrementado su precio han sido los lácteos, maíz, frijol, carnes.

• Por ejemplo, la medida (10 libras) de frijol costaba 65 lempiras pero ahora se cotiza en 90; mientras que la libra de queso frijolero pasó de 67 a 70 lempiras en ese lapso, indicó.
• Precio de la carne tienen un alza de entre 3 y 5 lempiras por libra.
• El cartón de huevo aumento 10 lempiras 2021 70 lempiras y en el 2022 80 lempiras
• Litro de leche aumento 4 lempiras antes costaba 22 este 2022 se está pagando a 26 lempiras, el mismo precio el litro de leche.
•  También subirán de precio son el frijol tierno, zanahoria, limón persa y maracuyá. Todo incrementarán aproximadamente un lempira.  

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Otro valor de la canasta básica

Los lácteos han subido porque “los salvadoreños se están llevando nuestro producto, también otros factores son el forraje, la sequía, porque sin esto disminuye el alimento de la vaca y producen menos leche”, aseguró Irías.

Respecto al costo de las verduras, Irías dijo que este año ha habido una relativa estabilidad, mientras que en carnes los ajustes son moderados.