Publicado 25 Jun. 2024
Por: Evelin Borjas
Un chef hondureño en Estados Unidos destaca en una prestigiosa cocina del país; esta es la historia de Carlos Humberto Soriano.
Publicado 25 Jun. 2024
Por: Evelin Borjas
El joven chef hondureño Carlos Humberto Soriano, originario de San Pedro Sula, deleita con sus entradas en un prestigioso restaurante en Estados Unidos.
Con 21 años de edad, Soriano es parte de la cocina del restorán Heron en Carolina del Norte.
En una entrevista para Telemundo 42, el cocinero mencionó que se siente orgulloso de ser latino.
"Nunca lo he ocultado, todo el mundo sabe en esta cocina que soy hondureño, me van a escuchar hablando español como 500 veces al día o estoy hablando inglés y luego español, todo el mundo sabe que quiero representar a mi país", expresó
La inspiración y pasión de Carlos por la comida inició desde pequeño y por medio de su abuela en la ciudad industrial, pues ella le cocinaba sus platos favoritos.
Pero la ambición del joven hondureño no queda en solo representar al país por medio de la cocina, pues asegura que quiere tener un restaurante en Honduras.
Establecimiento el cual tenga a la venta platillos que las personas no hayan probado, pero este con accesibilidad económica.
El logro del chef hondureño provocó varios comentarios en los cuales le deseaban éxito y confiaban en el que abriría su propio restaurante en Honduras.