La Cocina del 5 sigue sorprendiendo a sus televidentes con las mejores recetas para cocinar en familia.

Con el propósito de disfrutar el festival del choro y el vino, fiesta gastronómica de Intibucá, occidente de Honduras, la chef Laura Pérez preparó estos platillos de acorde a la celebración.

Laura realizó un plato fuerte llamado Gratinado de choros con pollo, con estos ingredientes:

• 2 libras de choros rojo sol
• 1 libra de quesillo
• 1 libras de pechuga de pollo
• 1 pan baguete
• 2 onzas de mantequilla amarilla sin sal
• Crema dulce
• Mantequilla crema escurrida
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Y para acompañar con una bebida, preparó una sangría de vino frutal.

Ingredientes:

• 1 taza de jugo de naranja
• 1 lata de agua con soda
• 1 mazana verde
• 1/2 taza de frutas
• 1 manzana roja
• 2 naranjas para decorar
• Vino frutal

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