A unos cuantos días de iniciar su reto, el influencer Shin Fujiyama se ha dedicado a conocer la gastronomía mexicana, específicamente la de la ciudad de Reynosa, México.

En el video, el cual alcanza más de 140 mil reproducciones, el japonés muestra los 'chapulines' en una bolsa, los que son parte de la gastronomía del país azteca.

"Probando chapulines mexicanos por primera vez" es la descripción del clip y en este se puede observar como Fujiyama se come el platillo con limón y chile.

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"Arreeeee Shin así es mi compa pura proteína", "Fui a Reynosa a comer chapulines también saben un poco a camarón frito" "Si el país de Shin comen de todo no es extraño para él" son algunos de los comentarios que se leen en la publicación. 

¿Cómo se comen los chapulines en México?

En México, el consumo de chapulines (saltamontes) es una práctica ancestral que se ha mantenido vigente a lo largo de los siglos.

Este hábito no solo está arraigado en la cultura mesoamericana, donde las civilizaciones prehispánicas ya los consideraban una fuente esencial de alimento, sino que también ofrece numerosos beneficios nutricionales y ecológicos.

Dentro de sus diversas formas de consumirlos se encuentran: En ensaladas, con tortillas, tostados y sazonados, entre otros